COKLAT
Coklat. Fuh! Apak tahu tentang coklat ni pun tak banyak
sangat cuma seingat apak kalau nak beli coklat kena hati-hati takut ada yang
non halal. Apak antara manusia yang suka makan coklat ha..ha..ha..ni kalau
anak-anak tahu habis apak sebab tu kalau beli coklat sekejap saja habis sebab
apak la tukang ‘bedal’ masa mereka pergi sekolah hahahaha!
Berkenaan coklat ni yang apak kata kena hati-hati sebab
isteri apak dia memang suka sangat pergi kursus belajar buat kek, buat kuih
entah apa kursus masakan lagi dia pergi, biasa apak yang akan jadi supir menghantar
dia pergi kursus, jadi di sanalah dia
mendapat info tentang jenis coklat dan coklat-coklat yang boleh dimakan dan
yang mana tak boleh dimakan. Tapi kalau kau orang tanya apak apa coklat yang
tak boleh dimakan tu, mudah apak jawab kalau ada cop halal memang apak
tak ada was-was.
Baiklah apak terus sahaja pada info coklat ni.
Menurut seorang pakar kimia dari Jerman yang
bernama Justus Von Liebig coklat ialah sejenis makanan yang sempurna kerana
kaya dengan nutrisi tambahan dapat memulihkan tenaga dengan cepat.
Amalan memakan coklat juga boleh merangsang seseorang itu
mempunyai emosi yang gembira, emosi gembira sekaligus mengatasi masalah
kemurungan ini kerana coklat boleh membantu merembeskan hormon endorfin ke
dalam otak.
Coklat pahit (dark coklat) misalnya mempunyai komposisi
70% hingga 80% koko, mengandungi 67% zat besi dan 58% magnesium. Selain itu
coklat pahit ini juga dipercayai kaya dengan antioksida seperti flayanol,
catechin dan polifenol.
Bukan itu sahaja coklat pahit ini juga dipercayai boleh menjadi
“awet muda’ kepada pengamalnya ini kerana kandungan flayanol yang ada di dalam
coklat tersebut berupaya merangsang endothelium yang akan menghasilkan nitrik
oksida, nitrik oksida ini pula berupaya melambatkan proses penuaan selain
merendahkan tekanan dan melancarkan aliran darah.
Namun begitu ada sisi yang perlu diberi perhatian tentang
coklat ini. Kepada mereka yang mempunyai anak-anak yang hiperaktif tidak
digalakkan malah ada sebahagian doktor tidak membenarkan anak-anak ini diberi
minum minuman bercoklat atau makan makana bercoklat ini, kerana kandungan gula
yang ada di dalamnya dikhuatiri akan menjadikan anak-anak ini lebih hiperaktif.
Sekadar itu
dahulu.
Apak penggemar coklat hehehehe....
Tiada ulasan:
Catat Ulasan